苏呼是省县特有的畜种，是经过野生盘羊和藏系绵羊不断杂交、繁育后形成的皮肉兼用型优质羊种。2005年9月在首届青海省高原特色农畜产品展示会上被评为优质畜种。

生长发育快、产肉量高、肉质无膻味、商品率高、神经敏锐、行动敏捷、合群性强、耐粗饲、易饲养及皮大、皮板厚、结实、柔韧性好、保暖性强等特点。苏呼欧拉羊体格高大而壮实，背腰较宽平，胸深，后躯发育好，十字部略高于体高。头呈锐三角形、成年羊额宽与头长为1：1．72，鼻梁隆突．眼廓微突、耳较大，公羊角粗而长、呈浅螺旋状向左右平伸或稍向前，角尖向外，角间距较大．最大角间距达99cm，公羊的角形与母羊的相比平直而雄伟。母羊角较细小，角形呈螺旋锥状向外上方斜升，较俊秀。蹄质致密，尾短小而瘦，呈扁平锥形，长12cm 左右。体侧被毛多数无毛辫结构，被毛稀，毛71．15+3．47cm，质差，绝大部分个体毛中都有干死毛，头颈71．15_+3．47cm，胸腹多着生杂色短刺毛．多数具有肉髯。公羊胸前着生较长的褐黄色胸毛。纯白色占0．84％。体白占6．57％，体黄褐色占73．17％．体黑(含花、黑、沙)占19．42％。成年公羊平均体高71．15±3．47cm，体长73．85±4．61cm，成年母羊平均体高67．87±3．27cm．体长69．70±3．24cm，成年公羊平均体重61．54_+6．60kg．

地域范围

河位于青海省东南部，青藏高原东北缘，九区黄河自东折西再折向东的第一右旋大弯曲的弦部南端，地处东经100°53′25〞-102°15′27〝，北纬34°04′52〞-34°55′36〝。东西长127.67公里，南北宽94.36 公里，边界周长451.3公里，其中省界287.3公里。东与藏族自治州、为邻，西与青海省藏族自治州玛和藏族自治州相望，南与甘肃省甘南藏族自治州接壤，北与青海省藏族自治州毗连，县城驻地优干宁镇，平均海拔在3600米以上，是一个以畜牧为主的纯牧业县，共有土地总面积6997.45平方公里，苏呼欧拉羊2009年初总存栏51.45万只，总人口3.4万人，下辖5乡1镇，39个牧委会、137个牧业合作社，是全省唯一的族自治县。生产规模30万只，产量6000吨。